【樂活北歐】北歐式生活態度 實現Hygge樂活精神
提到北歐,你會想到甚麼?簡約?自然?知名的連鎖家具店?
其實除了以上的印象外,北歐「樂活」的一面也為人熟悉。根據聯合國《2019年全球快樂報告》(The World Happiness Report 2019),在全球156個國家及地區中,芬蘭蟬聯最快樂國家,丹麥、挪威、冰島、荷蘭、瑞士、瑞典亦緊隨其後。
北歐的快樂秘訣與當地人的生活方式不無關係。在北歐,人們酷愛簡樸自然的生活,從中吸收「Hygge」。「迎進生活」亦鼓勵這種北歐式的生活態度,長者自然活得愉快無憂,享受豐盛的安老生活!
Hygge - 來自生活小事的舒適「小確幸」
何謂Hygge?根據劍橋英語字典,Hygge是指 a quality of cosiness that comes from doing simple things,也即是透過生活小事獲取的舒適感,近似華語世界的「小確幸」。這種快樂可能來自運動過後喝下的碳酸飲料、也可能是睡前的播放的輕鬆音樂,甚至是和家人朋友共聚天倫的時光。
在北歐,獲取Hygge的方法相當多元化,食物就是Hygge其中一個重要來源。當地更盛行「Comfort Food」之說,專門形容能帶來幸福、溫暖、舒適感覺的食物。
按牛津字典的解釋,Comfort Food是The type of food that people eat when they are sad or worried, often sweet food or food that people ate as children,一些能夠讓人心情變好的治癒系食物,甜食如巧克力、糖果、蛋糕,或者與自己童年回憶相關的食物都可以是Comfort Food。每個人的治癒系食物都不一樣,成為各人心裡無可取代的滋味,幫助人們在情緒低落時尋回幸福和安定感。
為住客打造Hygge幸福舒適生活
在「迎進生活」,Hygge是回歸基本,讓長者吃得好、睡得好、生活健康,透過完善生活各方面的需要,打造安逸閒適的時光,從細節著手,讓住客感受如家般的自在。例如是長者友善的環境及設計,讓住客可以無障礙生活,過得更舒適。
環境以外,「迎進生活」亦重視住客的用餐體驗,由中西大廚及營養師共同設計的健康美味餐單,配合雅緻的用餐空間,為住客提供舒適的Hygge滋味,感受能吃進肚子的幸福。
以人為主導的「迎進生活」致力為樂齡一族創造優質舒適的安老模式,實現Hygge樂活精神!
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